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食品中豆制品吊白塊含量的檢測方法

發(fā)布日期: 2013-04-02
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吊白塊檢測儀[24通道]廣泛用于檢測食品中的吊白塊,如: 米、面等各種糧食制品及腐竹、豆腐皮、粉絲等各種豆制品,檢測下限:5.0 mg/kg,檢測范圍:0.0~500.0mg/kg

吊白塊檢測儀適用范圍廣泛用于檢測食品中的吊白塊,如: 米、面等各種糧食制品及腐竹、豆腐皮、粉絲等各種豆制品

吊白塊檢測儀-簡介

吊白塊(甲醛次硫酸鈉與甲醛次硫酸氫鈉混合物的俗稱)是一種工業(yè)使用的漂白劑,食品加工添加吊白塊是利用其分解產(chǎn)生的甲醛具有增加食品彈性、分解產(chǎn)生的亞硫酸具有漂白食品的作用。吊白塊具有多種慢性性和致癌性,是一種強(qiáng)致癌物

吊白塊檢測儀-技術(shù)指標(biāo)

檢測項(xiàng)目:廣泛用于檢測食品中的吊白塊,如: 米、面等各種糧食制品及腐竹、豆腐皮、粉絲等各種豆制品
檢測下限:5.0 mg/kg
檢測范圍:0.0~500.0mg/kg
§ 檢測通道:24通道
§ 用1cm比色皿檢測,可以同時(shí)測試多個(gè)樣品,每個(gè)樣品由程序控制分別立工作,不會互相干擾
§ 吸光度值范圍:0.000 - 4.000A
§ 重復(fù)性:±0.01(A)
§ 重復(fù)性:吸光度(A)≤0.003
§ 穩(wěn)定性:光電漂移(A)±0.002(3分鐘)
§ 吸光度準(zhǔn)確度:±2.0%
§ 線性:±1.0%
§ 操作簡單快速,無需復(fù)雜的前處理過程,1分鐘內(nèi)可出檢測結(jié)果
§ 接口方式: USB,可以使用USB接口和PC機(jī)通訊,并控制儀器工作
§ 存儲:大容量存儲器,可以存儲8000組測量原始數(shù)據(jù)
§ 外設(shè):內(nèi)置嵌入式微型熱敏打印機(jī),大屏幕LCD中文液晶屏,人性化操作界面,讀數(shù)準(zhǔn)確、直觀

吊白塊檢測儀-儀器特點(diǎn)

※ 配備齊全,對含有次生物質(zhì)或有色樣品也能準(zhǔn)確測定
※ 24個(gè)通道既可同時(shí)檢測,節(jié)約時(shí)間;又可立操作,立計(jì)時(shí),避免批內(nèi)操作時(shí)間過長導(dǎo)致的,實(shí)時(shí)顯示測量結(jié)果
※ 采用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),體積小,便于攜帶。無機(jī)械移動部件,抗干擾、抗振動,檢測度高,儀器壽命長
※ 歐諾大屏幕液晶中文顯示,人性化操作界面,讀數(shù)準(zhǔn)確、直觀、中文提示操作無需人員即可操作 ※ 采用USB和RS232兩種接口設(shè)計(jì),方便數(shù)據(jù)的存貯和移動,并可隨時(shí)與計(jì)算機(jī)直接相連,實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計(jì)、打印和發(fā)布信息
※ 微機(jī)控制和儀器單檢測均可,操作更靈活
※ 歐諾儀器可存儲檢測數(shù)據(jù),檢測時(shí)間和日期自動儲存、自動打印,并可翻頁查看
※ 操作方便保存信息包括,樣品名稱,檢測時(shí)間,檢測人員,檢測數(shù)據(jù),結(jié)果判斷等詳實(shí)數(shù)據(jù)
※ 智能化程度高:儀器可以自動診斷系統(tǒng)故障;儀器開機(jī)均進(jìn)行光源自檢,無需內(nèi)同類型儀器理由檔光塊人工調(diào)校
※ 歐諾自動保存檢測結(jié)果,數(shù)據(jù)存儲量大
內(nèi)置微型熱敏打印機(jī),可實(shí)時(shí)打印檢測結(jié)果
※ 提供完備的附件配置,采用美觀、耐用的鋁合金包裝箱
※ 內(nèi)置大容量電池,在無外接電源時(shí)可連續(xù)工作4小時(shí)。并可選配汽車逆變器電源,可在野外,車內(nèi),停電各種復(fù)雜環(huán)境下正常工作
※ 樣品前處理便捷,檢測試劑不超過4種試劑
※ 歐諾儀器通過《食品安全檢測儀通用技術(shù)》認(rèn)證

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