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KJ-6YJ食用油檢測儀測定原理

發(fā)布日期: 2023-01-30
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KJ-6YJ食用油檢測儀測定原理:KJ-6YJ食用油檢測儀該儀器使用了的純金電容式傳感器,用于煎炸各種食品的植物油、動物油及煉油中的性組分的測定。

KJ-6YJ食用油檢測儀測定原理檢測原理
性組分是食用油在煎炸食品的工藝條件下發(fā)生劣變,產(chǎn)生性較大成分的總稱,性組分直接影響食用油的品質(zhì)。
總性組分(TPM值)反映了食用油在煎炸過程中由于高溫所導致的劣變。

檢測原理
性組分是食用油在煎炸食品的工藝條件下發(fā)生劣變,產(chǎn)生性較大成分的總稱,性組分直接影響食用油的品質(zhì)。
總性組分(TPM值)反映了食用油在煎炸過程中由于高溫所導致的劣變。

產(chǎn)品型號KJ-6YJ
產(chǎn)品參數(shù)量程TPM:0.5 ~ 45%(性組分總和);溫度:0 ~ +190℃(油溫)
TPM:±1.5%(0 ~ +190℃);溫度:±0.5℃
分辨率TPM:0.1%;溫度:0.1℃
存儲溫度-40℃ ~ +70℃
反應時間20秒
TPM響應時間2 ~ 30s
產(chǎn)品特點1.純金電容式傳感器,靈敏度高 。
2.小巧靈活,方便攜帶
3.直接在熱油中進行,操作簡單,使用方便 。
4.油的品質(zhì)和溫度20秒鐘內(nèi)顯示,靈敏度高 。
5.當超過限值時, 會發(fā)出LED。


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