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餐飲公司備用手持食品中心溫度計

發(fā)布日期: 2019-06-12
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餐飲公司備用手持食品中心溫度計技術參數(shù):

* 溫度測量范圍:-50℃~+300℃(-58℉~+572℉)

* 溫度準確度:±1℃/℉

* 節(jié)電模式:10 分鐘自動關機省電功能

* 使用電池:1.5V 紐扣電池

餐飲公司備用手持食品中心溫度計基本功能:食品,液體,顆粒狀物體的溫度測量

  測量溫度保持功能

  45分鐘不操作自動斷電功能

  ℃/℉溫度切換功能

  技術參數(shù):-50℃~+300℃(-58℉~+572℉)

  溫度測量度:±1℃(1.8℉)

  溫度分辨率:0.1℃(0.2℉)

餐飲公司備用手持食品中心溫度計:細菌生長適宜的溫度在10~60℃范圍之內。因此,食品的儲存溫度應控制在 10℃以下。食品加工應當燒熟煮透, 其中心溫度應在 70℃以上并保持一定的時間才可殺滅細菌。在烹飪后食用前超過2小時的食品,應當在高于 60℃或低于 10℃的條件下存放。需要冷藏的熟制品,應當放涼后在 0~10℃之間冷藏

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